Consejos para salir a cenar

Muchas de las personas que evitan subir de peso procuran no cenar despues de las siete de la noche. Este gran sacrificio ya no tiene que ser tan atormentante, puesto que le hemos brindado algunos consejos que le permitiran saborearse una rica cena sin preocupacion por adquirir algunas libritas de mas.

Ahora, ya sea que coman en casa o en su restaurante favorito, le gente quieren una mayor oferta de opciones saludables. Por suerte, la industria gastronomica ha sido rapida en reaccionar a esta demanda, de modo que puedes escoger de muchas opciones para “comer saludable” en estos dias.

Primordialmente, es necesario que ingieras una buena cantidad de vegetales, frutas y granos. Elige porciones pequenas de carne magra, pescado y aves.

Los alimentos frescos y no elaborados son mejores. Elimina la sal, el azucar, las grasas saturadas y el alcohol. Bebe mucha agua e incluye en ejercicio diario como una parte importante de tu estilo de vida.

La dieta en el restaurante

Estos son los consejos que debes recordar a la hora de ordenar la comida en tu restaurante favorito:

1. Si conoces el menu del restaurante al que te diriges, planea lo que vas a pedir con anticipacion. Esto te evitara tomar decisiones a ultimo momento, lo que podria resultar en una eleccion hipercalorica.
2. Bebe al menos un vaso lleno de agua fria antes de empezar a comer. Esto ayudara al proceso digestivo y, dado que te sentiras saciada mas rapido, comeras menos.
3. No tengas miedo en personalizar el tamano de las porciones. La mayoria de los restaurantes se ajustaran a tus peticiones.
4. Ordena primero. De esta forma, te sentiras menos influenciada por las decisiones de tus companeros.
5. Si no estas segura de como esta preparado un platillo, no temas en preguntar. Y si el alimento esta cocinado en aceite o manteca, siempre podras preguntar por la opcion “libre de grasa”.
6. Si todo en el menu es alto en grasas y calorias, pregunta si el chef puede prepararte un plato de frutas frescas y vegetales. Muchos restaurantes ofrecen un menu vegetariano. Si no lo ves en la carta, pregunta por el.
7. Si ordenas carne o pescado, pide que sea asado o a la plancha, y preparado sin aceite o manteca. Al comerlo, para darle sabor, utiliza limon o hierbas y especias en lugar de sazonar con salsas pesadas.
8. Ordena un aperitivo y una ensalada como cena. O una sopa y ensalada. De postre, elige una fruta fresca.
9. A la hora de elegir sopa, recuerda que las que son a base de crema tienen muchas mas calorias que las hechas a base de caldo.
10. Si te decides por una cena completa, comparte la entrada y el postre con tu companero.
11. Si decides ordenar pasta, acompanalas con salsa de tomate que tiene muchas menos calorias que las hechas a base de crema.
12. Si vas a comer pan, no le pongas manteca. Mantente alejada de los panecillos y los croissants, y elige la harina integral por sobre la blanca.
13. Opta por los vegetales al vapor en lugar de las papas horneadas u otros almidones. Una vez mas, usa limon o hierbas y especias, en lugar de manteca para darles sabor.
14. Siempre que puedas, imita el estilo de comer de los europeos, y ten tu comida mas grande en el almuerzo. No solo ahorraras dinero sino que, al mismo tiempo, evitaras calorias.
15. Tomate el tiempo necesario para disfrutar tus comidas. Siente los sabores y texturas de las comidas y disfruta de tu compania (siempre que la tengas). Cuando comes despacio, le das al reloj interno de tu cuerpo el tiempo necesario para decir basta. Cuando estes llena, deja de comer. Pide al mesero que retire tu plato, por si acaso cayeras en la tentacion de volver a comer mientras esperas que tu companero termine.
16. Acompana las papas al horno con salsa en lugar de crema agria o manteca. No solo la salsa tiene menos calorias sino que agrega un sabor “picante” a las patatas.
17. Las salsas y los aderezos siempre a un costado del plato de comida. De esta forma, tienes la posibilidad de controlar la cantidad que consumes. En cuanto a la sazon de las ensaladas, en lugar de vaciar el aderezo sobre la misma, hunde tu tenedor en la salsa y despues en la ensalada. Asi, conseguiras la misma cantidad de sabor sin todas esas calorias agregadas.
18. Elige el arroz integral al arroz blanco. Asimismo, el pan integral sobre el pan blanco. No solo tienen menos calorias, sino que son mejores para todo tu organismo.
19. Mantente alejado de los “tenedores libres”. En estos lugares, donde puedes comer todo lo que quieras, es muy facil perder la cuenta de lo que estas comiendo, incluso cuando se trate de ensaladas. Si un tenedor libre es tu unica opcion, entonces alejate de las pastas, ensaladas maceradas, quesos, y ensaladas de frutas con crema batida. En cambio, apegate a las sopas, los vegetales al vapor y las frutas frescas.
20. Toma la sopa en primer lugar. Esto te ayudara a llenarte.

21. Si tienes antojo de algo dulce, y no quieres fruta fresca, elije un sorbete. Si no puedes eludir la salsa de chocolate, usa el mismo truco que con el aderezo de ensaladas, es decir, sumerge el tenedor en el chocolate primero y despues en el postre.
22. Comparte el postre con tu acompanante. Te sentiras menos culpable y tendras que correr la mitad del tiempo en la cinta del gimnasio.
23. Si vas a ordenar sandwiches, opta por la mostaza en lugar de la mayonesa. Cabe senalar que la mostaza, practicamente, no tiene calorias.
24. Si la porcion que te sirven es grande, solo come la mitad. Pregunta si puedes llevar el resto a casa. De esta manera, obtendras dos comidas al precio de una y cortaras las calorias a la mitad.
25. Despues de comer, sal a dar un paseo. Camina por la playa, el parque o el zoologico. Estaras quemando calorias y haciendo ejercicio al mismo tiempo.

Esperamos que estos consejitos te ayuden a seguir disfrutando de momentos inolvidables en compania de tus amigos y familiares. Recuerda que el comer no engorda, lo importante es comer saludable y en porciones pequenas. Cuida tu salud y mantendras una vida mas duradera.

Via cya